disinfecting2u.com – Banyak orang bertanya-tanya mengapa orang Korea, China, dan Jepang tetap sehat meski sering makan mie instan?
Mie instan telah menjadi makanan favorit di berbagai negara, antara lain Korea, China, dan Jepang. Meski sering dikonsumsi, masyarakat di negara-negara tersebut tetap terlihat sehat.
Apa rahasia makan mie instan dan sehat?
Dr. Zaidul Akbar, pakar kesehatan, menjelaskan pola konsumsi mie instan di negara-negara tersebut berbeda dengan Indonesia.
Menurutnya, Dr. Zaidul Akbar, rahasianya terletak pada cara orang Korea, Cina, dan Jepang mengolah mie instan.
Sayuran segar, protein seperti telur atau daging, dan bumbu alami paling sering ditambahkan ke dalam masakan.
Dengan cara ini mie instan menjadi lebih bergizi dan seimbang. Budaya pangan di negara-negara tersebut juga mengutamakan kualitas dan variasi untuk menjaga asupan makanan mereka.
Selain itu, gaya hidup aktif masyarakat negara-negara tersebut memegang peranan penting.
“Orang-orang senang pergi ke sana. Jika Anda pernah ke Hong Kong, sungguh menakjubkan. “Saya pernah menghitung hampir 14.000 langkah jika kita ingin naik MRT,” kata Dr. Zaidul Akbar diluncurkan dari YouTube Zaidul Akbar.
“Jauh banget, 14 ribu langkah, berapa kilo?” Jadi Anda membakar kalori setiap hari. “Itu bukan masalah bagi kami,” tambahnya.
Berbeda dengan di Indonesia, mie instan seringkali dikonsumsi berlebihan tanpa tambahan nutrisi. Karena itu, dampak buruk konsumsi mie instan lebih mudah dirasakan.
Selain itu, pola konsumsi masyarakat Indonesia yang kurang seimbang didominasi oleh makanan olahan yang rendah nutrisi.
Dr. Zaidul Akbar juga menekankan pentingnya menghindari makanan yang dipanaskan berulang kali.
“Makanan tidak boleh dipanaskan karena pasti akan teroksidasi. Jadi jarang sekali melihat orang gemuk di Hong Kong, China,” ujarnya.
Selain itu, Dr. Zaidul Akbar mencontohkan kebiasaan masyarakat Jepang yang mengutamakan keseimbangan porsi makan, dan di Korea budaya fermentasi seperti kimchi membantu melancarkan pencernaan.
Dokter sekaligus pendakwah tersebut juga menyarankan agar masyarakat Indonesia mengikuti pola hidup sehat ini.
“Coba tambahkan sayur-sayuran, protein dan hindari makan mie instan dengan nasi karena hanya menambah asupan kalori,” tambahnya.
Terakhir, ia berpesan kepada umat Islam untuk mengikuti gaya hidup sederhana namun sehat dari Nabi Muhammad SAW. “Ikuti saja cara jalan Nabi, olah raga Nabi pasti menyehatkan,” tutupnya.
Dengan menerapkan pola konsumsi sehat seperti masyarakat Korea, China, dan Jepang, serta gaya hidup aktif, mie instan tetap dapat dikonsumsi tanpa mengorbankan kesehatan (udn).
