Jakarta, tbonenews.com – Peneliti dalam Teknologi Makanan dan Pusat Penelitian (PRPP) Badan Penelitian dan Inovasi Nasional (BRIN) Membuat produk makanan lokal untuk mengatasi stok stok. “Pengembangan produk makanan lokal sangat penting.
Satrio menjelaskan bahwa kecuali untuk dorongan orang untuk meningkatkan konsumsi makanan sesuai dengan produk lokal, penggunaan produk makanan lokal juga dapat menambah nilai dan meningkatkan kapasitas ekonomi masyarakat setempat.
Saat berbicara, penggunaan dan konsumsi makanan lokal dapat membantu mengurangi makanan yang secara tidak langsung diimpor.
Prtpp Brin telah menciptakan banyak jenis makanan lokal, hewan, dan makanan laut.
Saat melihat manajemen yang luar biasa, makanan ini kaya akan protein, terutama hewan.
Selain itu, jika makanan mengandung beberapa mineral, itu dapat membantu meningkatkan nutrisi dalam tubuh seperti zat besi (Fe), seng (Zn) dan kalsium (CA).
Contoh produk makanan yang memproduksi Bringa adalah Moringa Bissis yang terbuat dari daun Muringum dan kaya akan vitamin dan mineral dan pulet atau pepths, alga laut superior.
Purula adalah makanan berbentuk serpihan yang dapat membantu mencegah anemia, yang merupakan salah satu alasan untuk stok.
Sebelum itu, Indonesia berhasil mengurangi tingkat yang menakjubkan atau penghambatan pertumbuhan dan perkembangan 9,63% anak-anak dalam lima tahun terakhir (2018-2023).
Pemerintah Indonesia telah menetapkan enam tujuan sebagai tujuan untuk mempercepat jatuhnya jumlah yang luar biasa, termasuk mengurangi prevalensi ketegangan di negara ini.
Selain itu, pemerintah bertekad untuk meningkatkan kualitas kehidupan keluarga untuk memastikan bahwa hadiah nutrisi, peningkatan, meningkatkan, meningkatkan akses dan kualitas layanan kesehatan dan meningkatkan akses ke air bersih dan sanitasi.
Perencanaan populasi dan keluarga (BKKBN) memperhatikan bahwa 48,39 persen atau 4,2 juta keluarga dengan 8,6 juta keluarga dengan risiko dangkal (KRS) di Indonesia membantu di tengah -2024.
