Jakarta, disinfecting2u.com– Beras merupakan salah satu makanan pokok di Indonesia Tak heran jika tanaman pangan utama adalah beras yang menjadi daya tarik Zaidul Akbar.
Dikenal sebagai dai dan konsultan kesehatan, pria bernama lengkap dr Zaidul Akbar atau akrab disapa Zaidul itu. Dia menjelaskan tentang nasi putih.
Pidatonya memuat tips sehat alami, video akun tiktok Zaidul Akbar dikutip Jumat (10/4/2024). Ia menjelaskan cara mengubah nasi putih menjadi lebih sehat dan kaya serat
Alhasil, hal tersebut tidak sulit, Zaydul menyarankan untuk menyajikan nasi putih hanya dengan menambahkan bahan masakan atau alternatifnya menggunakan buah kesukaan Muhammad SAW.
Alat memasaknya mudah ditemukan dengan harga terjangkau. Bahan-bahan tersebut antara lain bawang putih, serai, dan cabai rawit
Daripada menggunakan bahan-bahan dapur tersebut, gunakanlah minyak sehat seperti minyak kelapa atau minyak zaitun
“Itulah masalahnya nasi putih dilarang karena tinggi gula. Itu masalahnya. Kalau makan nasi putih, apa jadinya kalau kuliah. Tubuh sulit memetabolisme gula karena nasi itu sulit dicerna, itu sangat sulit bagi tubuh untuk memetabolisme gula, sangat sulit dicerna.” kata Zaidul Akbar.
Saran pertama mudah, lalu tambahkan cabai rawit, bawang putih, tambahkan sedikit lemon, gunakan kelapa atau minyak zaitun, tumis dengan api kecil saja. Cobalah,” saran Zaidul Akbar memberi batu sehat atau garam laut
Tambahkan sejumput garam batu atau garam laut, garam sehat dan lada hitam, tambah penasihat kesehatan.
Lalu saran kedua tentang gaya penyajian Zaidul Akbar saat menyantap nasi putih. Anda bisa memilih kurma sebagai tambahan gula yang sehat
Terkait nasehat di atas, Zaidul Akbar menegaskan tidak sarat nas. Namun terlebih dahulu bahan-bahannya ditumis lalu dimasukkan ke dalam nasi di rice cooker
Nasi kaya akan serat dan mineral penting, bukan nasi goreng, nasi tidak sulit diolah oleh tubuh kita.
Kedua siapkan sambal, masukkan kurma, bawang putih dan garam. “Jadi judulnya mulai lepas dari gula pasirnya guys, pemanisnya bisa diganti dengan kurma,” kata Zaidul.
Seperti diketahui, kurma merupakan buah kesukaan Muhammad SAW Menurut Kementerian Agama (Kemenag), kurma mempunyai keberkahan, keutamaan kurma disebutkan dalam Al-Quran surat Maryam ayat 25 yang artinya.
“Dan goyangkan akar pohon kurma itu ke arahmu, maka pohon itu akan mengeluarkan kurma yang sudah masak kepadamu,” tulis situs tersebut.
Abu Dawud juga meriwayatkan dalam hadits bahwa Rasulullah Shallallahu `alayhi wasallam bersabda: Jika salah seorang di antara kalian berbuka, maka berbukalah dengan kurma, karena kurma mendatangkan keberkahan. Namun jika tidak ada, berbukalah karena airnya jernih
Kedua, siapkan sambalnya, masukkan kurma, bawang putih, dan garam. Lalu kita mulai pisahkan gula pasirnya sesuai judulnya guys, pemanisnya bisa diganti dengan kurma, kata Zaidul Akbar (klw).
Waallahualaam
