Jakarta, disinfecting2u.com – Salah satu masalah kesehatan yang paling banyak dialami masyarakat adalah kolesterol tinggi (LDL).
Padahal, kolesterol diperlukan tubuh untuk membangun sel dan memproduksi hormon.
Sayangnya, terlalu banyak kolesterol jahat meningkatkan risiko penyakit berbahaya seperti jantung dan stroke.
Kolesterol jahat disebabkan oleh kebiasaan makan yang tidak sehat.
Laporan dari Pcpafikotabitung.org Menurut Persatuan Apoteker Indonesia (PAFI) Kota Bitung, pola makan sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Di bawah ini adalah makanan yang sebaiknya dihindari karena berisiko kolesterol tinggi.
1. Makanan tinggi lemak dan tinggi lemak
Makanan tinggi lemak jenuhnya, seperti daging merah, mentega, dan produk susu berlemak penuh, dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Pilih bahan-bahan sehat seperti minyak zaitun dan alpukat daripada lemak jenuh.
2. Makanan yang digoreng
Bukan rahasia lagi kalau gorengan seperti kentang, ayam goreng mengandung lemak trans yang berbahaya bagi kesehatan.
Lemak trans tidak hanya meningkatkan kolesterol LDL tetapi juga menurunkan kolesterol baik (HDL). Untuk mengontrol kolesterol, usahakan memasak dengan cara digoreng dan direbus.
3. Makanan olahan
Makanan olahan seperti sosis dan makanan siap saji justru mengandung bahan tambahan dan kadar lemak jenuh yang tinggi.
Terlalu banyak mengonsumsi makanan olahan dapat berkontribusi terhadap kolesterol tinggi.
Pilih makanan segar yang diproses secara minimal agar tetap sehat.
4. Keju
Rasa lezat dan kekayaan kalsium pada keju tinggi lemak jenuhnya.
Terlalu banyak makan keju bisa meningkatkan kolesterol jahat, usahakan memilih keju rendah lemak atau membatasi porsi harian.
5. Kue dan makanan penutup
Lemak trans banyak ditemukan pada kue, biskuit, dan makanan penutup. Lemak trans tidak hanya meningkatkan kolesterol LDL, tetapi juga berdampak negatif pada kesehatan secara keseluruhan.
Sebaiknya pilih makanan sehat seperti buah-buahan atau kacang-kacangan untuk memuaskan rasa lapar tanpa meningkatkan risiko kolesterol.
Yang terpenting dari kelima makanan ini merupakan langkah penting dalam mencegah kolesterol tinggi. Menghindari atau membatasi konsumsi makanan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat sangat dianjurkan.
Selain itu, berkonsultasi dengan ahli gizi atau ahli kesehatan dapat membantu Anda merencanakan pola makan yang seimbang dan sehat.
