Jakarta, disinfecting2u.com – Menteri Koordinator Pangan Zulkifli Hasan meminta kementerian terkait memprioritaskan produksi susu lokal dibandingkan impor.
“Instruksikan kepada kementerian terkait termasuk Kementerian Perdagangan untuk memprioritaskan produksi dalam negeri,” ujarnya saat mengunjungi kediaman Presiden RI ke-7 Joko Widodo di Solo, Jawa Tengah, Rabu (13/11/2024).
Katanya, jika produksi dalam negeri dihentikan total, maka impor akan dilakukan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dan industri.
Namun, jika produksi dalam negeri tidak diminati industri, kami akan membayar kuota impor.
Meski demikian, ia berpesan kepada para peternak untuk meningkatkan kualitas susu sapi.
“Tentu akan diperbaiki, kalaupun kualitasnya buruk, tetap saja tidak bagus.
Hal ini disampaikan Zulkifli Hasan untuk menanggapi keluhan para peternak dan pengepul susu sapi di Boyolali, karena produksi susu mereka tidak sepenuhnya ditanggung oleh Industri Pengolahan Susu (IPS).
Akibat keadaan ini, puluhan ton susu sapi terbuang setiap harinya. Beberapa waktu lalu, para petani dan pengepul berkumpul di Simpang Lima Boyolali untuk membagikan susu segar gratis kepada masyarakat.
Hal ini dilakukan sebagai bentuk protes terhadap kurangnya produksi susu sapi mereka. (perut)
