disinfecting2u.com – Dr Zaidul Akbar pernah memberikan beberapa tips sarapan sehat.
Bahkan, dr Zaidul Akbar menjelaskan, sajian sarapan lezat ini sangat mudah didapat dan menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Yang jelas, sarapan ideal yang direkomendasikan dr Zaidul Akbar bukanlah bubur ayam atau ketorpak.
Dari pengumuman di channel YouTube Dr Zaidul Akbar diketahui bahwa menu sarapan terbaik adalah makanan fermentasi.
“Makanan terbaik di dunia, kalau saya bilang itu makanan terbaik di dunia. Kenapa? Fermentasi tempe itu fermentasi,” kata Dr Zaidul Akbar.
Ia mengatakan tempe merupakan makanan yang dihasilkan melalui fermentasi dan menjadi probiotik.
“Oke, probiotik adalah kuman baik di usus kita,” kata dr Zaidul Akbar.
Namun, Dr Zaidul Akbar menegaskan, salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah cara mengolah tempe yang benar.
Dr Zaidul Akbar menyarankan agar tempe tidak terlalu matang saat disantap seperti biasa.
“Dan apa sebutannya bagi kalian yang belum melakukannya dan belum mengetahui caranya. “Jadi jangan makan tempe yang digoreng, (tapi diolah) mentah,” ujarnya.
“Jadi, kamu belum mencobanya, kan?” Potong tempe menjadi beberapa bagian. “Lalu dimasukkan ke dalam madu manis asli,” kata dr Zaidul Akbar.
“Tempenya dipotong kecil-kecil saja, dimasukkan ke dalam mangkuk, lalu dilumuri madu, lebih enak dimakan,” ujarnya.
Hal ini menjelaskan mengapa tempe dan madu merupakan sarapan yang enak, karena madu merupakan sumber asam dan tempe merupakan sumber probiotik.
“Tempe itu sumber probiotik. Tubuh kita apalagi saat makan, mungkin kalau bisa kirim pesan Whatsapp akan bertuliskan Jazakallah Khair,” kata Dr Zaidul Akbar.
“Jenis makanan ini sangat baik, di pagi hari Anda bisa mulai rutin mengonsumsi makanan ini. Nanti apa jadinya kalau pencernaan kita baik, seluruh sistem akan pulih,” pungkas dr Zaidul Akbar.
Jadi, menurut dr Zaidul Akbar, resep tempe adalah sarapan paling enak dan banyak manfaatnya.
(Baiklah)
