disinfecting2u.com – Sebagai minuman terpopuler di dunia, kopi sulit dipisahkan dari kehidupan sehari-hari. Menurut dr Zaidul Akbar, kopi memang menyehatkan tubuh, asalkan tahu cara menyeduhnya. Ada orang Indonesia yang minum kopi di pagi hari, ada pula yang menyesapnya di malam hari. Lantas berapa cangkir kopi sehari yang direkomendasikan Dr Zaidul Akbar?
“Satu atau dua cangkir kopi sehari itu baik karena kopi merupakan produk ciptaan Tuhan yang tinggi antioksidan,” kata Dr Zaidul Akbar dikutip dari saluran YouTube resminya.
Selain tinggi antioksidan, kopi merupakan pembakar lemak yang baik. Kandungan kafein di dalamnya mampu menurunkan nafsu makan seseorang dan menimbulkan perasaan bahagia.
“Kafeinnya lho (yang menimbulkan euforia). “Karena kalau bicara narkoba, semua jenis narkoba itu ilegal, jadi orang minum kopi,” kata dr Zaidul Akbar.
Meski begitu, kopi bisa menjadi masalah besar jika cara menyeduhnya tidak tepat. Menurut Dr Zaidul Akbar, kesalahan umum yang dilakukan orang adalah menambahkan produk lain ke dalam kopi.
“Kalau minum kopi, kopinya saja (tanpa campuran). (Selama) cocok untuk minum kopi (tidak memiliki kepekaan tertentu terhadap kopi),” kata Dr Zaidul Akbar.
Cara menyeduh kopi yang benar menurut Dr Zaidul Akbar
Cara kopi dapat memberikan dampak baik bagi tubuh adalah dengan meminum kopi murni, tanpa menambahkan bahan apapun.
“Kalau perlu beli biji kopi, giling sendiri di rumah, jangan kopi celup, apalagi pakai gula pasir, krimer, atau lainnya,” jelas dr Zaidul Akbar.
Hal yang sama berlaku untuk teh. Teh jenis apa pun, baik teh hijau, teh putih, atau teh hitam karena fermentasinya sebenarnya baik untuk tubuh.
“Minumlah yang rasa aslinya dulu (tanpa campuran),” pungkas dr Zaidul Akbar.
(memerintah)
